Kookcursus Basis

Tijdens de kookcursus Basis krijgt u zes keer les over de basistechnieken van het koken, smaakcombinaties en het koken van een feestelijk drie gangen diner. De groepsgrootte is maximaal tien personen.

U krijgt les in

  • Snijden
  • Bakken en frituren in plantaardige olie
  • Koken, pocheren en blancheren
  • Basis voor smaakcombinaties
  • Decoreren, opmaak en het gebruik van verse kruiden
  • Tapas , Anti Pasti of Amuses maken
  • Het organiseren van uw Lunch of Diner

Eén lesavond kunt u samen met uw medecursisten vrij invullen. De laatste avond gaat u een feestelijk vier gangen diner bereiden. Uw eventuele partner is dan natuurlijk van harte welkom. U kunt ons natuurlijk vragen wat u wilt. Wij proberen uw culinaire wensen te vervullen.

De cursussen voor het najaar zitten vol, nieuwe data januari 2024 staan binnenkort online. Opgeven kan vanaf heden dan plaatsen wij u graag op onze wachtlijst.

  • Dinsdag 29 augustus
  • Dinsdag 12 september
  • Dinsdag 3 oktober
  • Dinsdag 24 oktober
  • Dinsdag 7 november
  • Dinsdag 21 november, de laatste les mogelijk met partner. Deze zit vol!

 

  • Woensdag 30 augustus
  • Woensdag 13 september
  • Woensdag 4 oktober
  • Woensdag 25 oktober
  • Woensdag 8 november
  • Woensdag 22 november, de laatste mogelijk met partner. Deze zit vol!

 

Nieuwe data voor januari 2024 staan binnenkort online.

 

Gaat u met ons mee op een culinaire 7 daagse reis naar Toscane ( 14 tot 21 oktober 2023) o.l.v. 2 Italiaanse Chefs en Kookstudio75? Informeer naar de mogelijkheden mail of bel naar 0651330798. 

 

 

 

Deze cursus in het kort

  • Basistechnieken
  • Smaakcombinaties
  • Tapas, Anti Pasti en borrelhapjes maken
  • Eén lesavond vrij in te vullen
  • Feestelijk drie gangen maaltijd als afsluiting

Schrijf u in voor deze cursus

Niveau cursus:

Naam:

E-mailadres:

Aantal personen:

 

 

Contact

Kookstudio75
Grotestraat 10
7031 AH Wehl

Bekijk alle contactgegevens

Vijf sterren-classificatie

In Nederland komen steeds meer kookstudio’s. Voor u wordt het daarom steeds lastiger om te kiezen naar welke kookstudio u gaat. Daarom heeft de Nederlandse Kookstudio Classificatie (NKC) sterren gegeven aan de beste kookstudio’s. Kookstudio75 is in 2010 bekroond met de maximale vijf sterren! Daarom bent u bij ons verzekerd van kwaliteit.