Kookcursus Basis

U krijgt les in

• Snijden
• Bakken en frituren in plantaardige olie
• Koken, pocheren en blancheren
• Basis voor smaakcombinaties
• Decoreren, opmaak en het gebruik van verse kruiden
• Tapas , Anti Pasti of Amuses maken
• Het organiseren van uw Lunch of Diner

Eén lesavond kunt u samen met uw medecursisten vrij invullen. De laatste avond gaat u een feestelijk vier gangen diner bereiden. Uw eventuele partner is dan natuurlijk van harte welkom. U kunt ons natuurlijk vragen wat u wilt. Wij proberen uw culinaire wensen te vervullen.

De basiscursus van januari 2023 zit vol, nieuwe data maart staan nu online, aanmelden kan vanaf heden, bij een groepsgrootte van 10 personen gaan wij van start. ( even naar onderen scrollen voor de datums van maart 2023)

• Dinsdag 10 januari
• Dinsdag 31 januari
• Dinsdag 14 februari
• Dinsdag 7 maart
• Dinsdag 21 maart
• Dinsdag 4 april, de laatste les mogelijk met partner. Deze avonden zitten vol!

• Woensdag 11 januari
• Woensdag 1 februari
• Woensdag 15 februari
• Woensdag 8 maart
• Woensdag 22 maart
• Woensdag 5 april, de laatste les mogelijk met partner. Deze avonden zitten vol!

• Dinsdag 14 maart
• Dinsdag 28 maart
• Dinsdag 11 april
• Dinsdag 25 april
• Dinsdag 9 mei
• Dinsdag 23 mei, de laatste les mogelijk met partner. Deze avonden zitten vol!

• Woensdag 15 maart
• Woensdag 29 maart
• Woensdag 12 april
• Woensdag 26 april
• Woensdag 10 mei
• Woensdag 26 mei, de laatste les mogelijk met partner.