Kookcursus Basis

U krijgt les in

• Snijden
• Bakken en frituren in plantaardige olie
• Koken, pocheren en blancheren
• Basis voor smaakcombinaties
• Decoreren, opmaak en het gebruik van verse kruiden
• Tapas , Anti Pasti of Amuses maken
• Het organiseren van uw Lunch of Diner

Eén lesavond kunt u samen met uw medecursisten vrij invullen. De laatste avond gaat u een feestelijk vier gangen diner bereiden. Uw eventuele partner is dan natuurlijk van harte welkom. U kunt ons natuurlijk vragen wat u wilt. Wij proberen uw culinaire wensen te vervullen.

De basiscursussen van januari/maart en april zitten vol. Wij zullen nieuwe data gaan plannen voor medio september, uiteraard willen wij u op onze wachtlijst plaatsen mocht u interesse hebben.

• Dinsdag 14 maart
• Dinsdag 28 maart
• Dinsdag 11 april
• Dinsdag 25 april
• Dinsdag 9 mei
• Dinsdag 23 mei, de laatste les mogelijk met partner. Deze zit vol!

• Woensdag 15 maart
• Woensdag 29 maart
• Woensdag 12 april
• Woensdag 26 april
• Woensdag 10 mei
• Woensdag 24 mei, de laatste les mogelijk met partner. Deze zit vol!

• Donderdag 13 april
• Vrijdag 28 april
• Donderdag 11 mei
• Donderdag 25 mei
• Donderdag 8 juni
• Donderdag 22 juni, de laatste les mogelijk met partner. Deze zit vol!